Doseermachine deeg


Domas Systems heeft een machine ontwikkeld die deeg doseert. De doseermachine kan elke seconde 54 stukjes deeg doseren en op een bakplaat leggen.

De doseermachine doet dit door 54 doseercilinders aan te sturen met een servomotor. Er is een speciaal deeg toevoersysteem aanwezig met walsen. Na het uitstromen van het deeg in verschillende vormen (wisselplaat voor elke vorm) wordt het deeg afgesneden. De doseermachine is speciaal op klantspecificatie ontwikkeld.